Logo

Acquerello Rijst 250gr

 4,55

Een bijzonder mooie Carnaroli rijst. Deze Carnaroli is een jaar gedroogd waardoor hij nog beter vocht opneemt. Toch blijft het een stevige, niet romige risotto, zelfs als hij afgekoeld is.

Artikelnummer: Acque Categorieรซn: , Tags: , ,

Beschrijving

Het merk Acquerello is de favoriete risottorijst van Alain Ducasse en bijvoorbeeld Heston Blumenthal en eigenlijk zouden we nu niks meer hoeven te schrijven. Zo flauw zijn we niet. Deze carnaroli-rijst wordt gedurende minimaal een jaar gedroogd en daardoor neemt de korrel nog makkelijker vloeistof en dus smaak op. Risotto gemaakt met de rijst van Acquerello levert rijstkorrels op die โ€“ zoals de Italianen zeggen โ€“ in de mond dansen. Dat onderscheidt Acquerello van andere (risotto)rijstsoorten.